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　　國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)20日發(fā)布了2012年《中國(guó)紙質(zhì)餐飲具質(zhì)量情況追蹤調(diào)查報(bào)告》，康師傅、統(tǒng)一、五谷道場(chǎng)、今麥郎、白家、農(nóng)心等6個(gè)抽樣品牌的方便面碗（外層內(nèi)側(cè)）均被檢測(cè)出熒光，其外層包裝用紙很有可能是回收紙、甚至是廢紙。（12月21日新華網(wǎng)）　　

　　如今，生活中處處都能看到一次性紙杯、餐盒、方便面碗的影子，在為生活帶來(lái)便利的同時(shí)，其安全性也越來(lái)越受到社會(huì)公眾的關(guān)注。新聞中抽檢品牌方便面中的外層用紙居然是廢紙，筆者真的是覺(jué)得大為震驚。據(jù)了解，廢紙中含有20多種有害物質(zhì)，如油墨、鉛、苯、汞、增塑劑、雙酚A等，很難控制。如果用廢紙做方便面的外層用紙，這些有害物質(zhì)就會(huì)長(zhǎng)期累積在人體內(nèi)，不會(huì)從人體中完全排出，可以誘發(fā)各種疾病，甚至癌癥。　　

　　筆者不禁要問(wèn)，方便面企業(yè)產(chǎn)品所所使用紙桶到底符不符合標(biāo)準(zhǔn)？發(fā)生了用廢紙做紙桶的問(wèn)題，我們的市場(chǎng)監(jiān)管又在哪里呢？　　

　　近幾年，方便面作為一種速食食品，其方便、美味、價(jià)廉的三大特征成為一些百姓生活中必備的食品，但是，很少有人知道，就在方便面走進(jìn)尋常百姓、迅速發(fā)展的同時(shí)，方便面行業(yè)卻仍執(zhí)行GB17400-2003標(biāo)準(zhǔn)，已經(jīng)10年沒(méi)有做過(guò)任何更新和補(bǔ)充。然而，現(xiàn)有的方便面標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不適合當(dāng)下的行業(yè)形勢(shì)。今天的消費(fèi)者對(duì)于方便面不僅在口味上有更高的要求，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也提出更高標(biāo)準(zhǔn)。而正因?yàn)閲?guó)家標(biāo)準(zhǔn)的缺失，為行業(yè)發(fā)展埋下了隱患，國(guó)標(biāo)缺失直接導(dǎo)致市場(chǎng)難以監(jiān)管，這進(jìn)一步加劇了食品安全的風(fēng)險(xiǎn)。　　

　　筆者認(rèn)為，所有食品包裝、容器、工具等，不論什么材質(zhì)，不論是否復(fù)合，不論內(nèi)層外層，不論什么工藝，不論企業(yè)怎么解釋?zhuān)急仨毎凑帐称酚迷虾吞砑觿┑囊?guī)定執(zhí)行。對(duì)此，無(wú)論是行業(yè)內(nèi)企業(yè)，政府還是媒體都應(yīng)肩負(fù)起自身的責(zé)任，企業(yè)的自律意識(shí)，政府的監(jiān)管制度，以及媒體認(rèn)真客觀的報(bào)道都會(huì)更加有益于保護(hù)消費(fèi)者的利益。然而，權(quán)威有效的標(biāo)準(zhǔn)制度是這一切的前提。

　　目前，食品用雙層紙杯包裝已經(jīng)成為世界趨勢(shì)，但內(nèi)、外層究竟應(yīng)該分適于不同的安全標(biāo)準(zhǔn)，還是使用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)？至今沒(méi)有清晰的定論。如果使用“內(nèi)外有別”的標(biāo)準(zhǔn)，那么外層的熒光劑與內(nèi)層的食品是否真能完全隔離呢？期待有關(guān)部門(mén)能早些拿出更為與時(shí)俱進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)，讓消費(fèi)者吃的放心。