海口大坡胡椒“出海”記

日前，海南星匯達(dá)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司與海南省印象大坡實(shí)業(yè)有限公司（村集體企業(yè)，下稱“印象大坡公司”）簽訂大坡胡椒出口協(xié)議。截至目前，今年大坡胡椒已累計簽訂外貿(mào)訂單800噸。

今年來，瓊山區(qū)緊緊圍繞“擴(kuò)基地、建園區(qū)、搞加工、創(chuàng)品牌、拓市場”，積極推動大坡胡椒等特色農(nóng)產(chǎn)品“走出去”。通過與具有出口資質(zhì)的企業(yè)合作，“借船出海”闖市場，讓眾多特色農(nóng)產(chǎn)品提升競爭優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)出口創(chuàng)收，帶動農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收。

8月1日，在瓊山區(qū)大坡鎮(zhèn)的胡椒基地，農(nóng)戶正忙著采摘成熟的胡椒。記者 蘇弼坤 攝

“借船出海”攬來外貿(mào)訂單

眼下正是大坡胡椒豐收時節(jié)。8月1日，記者走進(jìn)瓊山區(qū)大坡鎮(zhèn)的胡椒基地看到，農(nóng)戶們正忙著采摘成熟的胡椒。

當(dāng)天上午8時許，海口楊發(fā)綠康胡椒專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人楊廣迎來了一輛13米長的大貨車。在指揮貨車停穩(wěn)熄火后，他與家人將近4米高的梯式傳送帶推至大貨車一側(cè)，并將一袋袋100斤重的胡椒傳送到車上。

多年來，大坡胡椒以內(nèi)銷為主，走俏國內(nèi)市場。如此好的產(chǎn)品，能不能走出去？楊廣此前曾通過老顧客介紹，與山東一家外貿(mào)企業(yè)展開合作。楊廣提供胡椒原料，由對方進(jìn)行二次加工并出口至歐盟。“由于大坡胡椒含堿量高，辣度適中，品質(zhì)好，我們的訂單量也從去年的100噸增加到了今年的300噸，帶動了大坡鎮(zhèn)超300戶農(nóng)戶種植胡椒并實(shí)現(xiàn)增收。”楊廣說。

“我們一直在謀劃推進(jìn)大坡胡椒外貿(mào)出口事宜。”瓊山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長王凌介紹，今年年初瓊山區(qū)成立了課題調(diào)研組，對胡椒產(chǎn)業(yè)展開了全面梳理和調(diào)研，了解相關(guān)國家和地區(qū)進(jìn)口胡椒質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，同時著力破解本地胡椒精深加工方面存在的不足問題。

“我們想到的辦法是讓大坡胡椒‘借船出海’闖市場。”王凌表示，經(jīng)過調(diào)研走訪出口貿(mào)易企業(yè)，找到了具有相關(guān)出口資質(zhì)的瓊海椰光實(shí)業(yè)有限公司、海南星匯達(dá)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司。今年7月，瓊山區(qū)依托印象大坡公司與這兩家公司達(dá)成合作，簽訂了800噸外貿(mào)訂單，推動大坡胡椒走向中國臺灣、新加坡、俄羅斯等地。當(dāng)前，印象大坡公司還與海口東昌胡椒有限公司展開合作，與一家德國企業(yè)洽談大坡胡椒出口訂單。

大坡胡椒出口，拉動胡椒收購價格較去年增長了5.5%，當(dāng)前每斤胡椒的收購價增長至18.5元至19.5元。“大坡胡椒出口推動收購價格提升，我們實(shí)現(xiàn)增收的同時，生產(chǎn)積極性也提高了，我計劃繼續(xù)擴(kuò)大胡椒種植規(guī)模。”當(dāng)?shù)睾贩N植戶王海珠說。

8月2日，在海南大學(xué)瓊山區(qū)鄉(xiāng)村振興農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室，科研人員正在進(jìn)行胡椒相關(guān)實(shí)驗(yàn)。記者 蘇弼坤 攝

提升品質(zhì)助力產(chǎn)品“出海”

“大坡胡椒”品牌對外貿(mào)易從“0”到“1”的突破，也帶來了新的思考——如何提升大坡胡椒的品質(zhì)，夯實(shí)“大坡胡椒”品牌出口的根基？

“我們堅(jiān)持從源頭加強(qiáng)品控。”王凌表示，當(dāng)前瓊山區(qū)依托印象大坡公司與海南大學(xué)共建了鄉(xiāng)村振興農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室，通過校地合作，積極推進(jìn)胡椒品質(zhì)提升。

8月2日上午，記者走進(jìn)海南大學(xué)校內(nèi)的瓊山區(qū)鄉(xiāng)村振興農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室看到，寬敞的實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，各類科研設(shè)備一應(yīng)俱全。在一張放有大坡胡椒樣本的桌前，幾名科研人員正在進(jìn)行胡椒新品實(shí)驗(yàn)。

“我們正研發(fā)快速脫皮技術(shù)和相關(guān)創(chuàng)新產(chǎn)品，最新研究的脫皮技術(shù)一旦投入使用，將實(shí)現(xiàn)48小時快速脫皮，且不傷胡椒外殼，能有效提升胡椒品質(zhì)，保持白胡椒色澤鮮亮和香氣。”印象大坡公司總經(jīng)理何敦富說。

海口東昌胡椒有限公司也在積極對接外貿(mào)企業(yè)，引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，提升胡椒品質(zhì)。8月1日下午，在海口東昌胡椒有限公司生產(chǎn)車間內(nèi)，一粒粒大坡胡椒在流水線上完成裝瓶、貼標(biāo)、打包等工序。該公司副總經(jīng)理符浩介紹，公司目前已經(jīng)訂購了一批先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，今后在生產(chǎn)過程中將有效減少胡椒雜質(zhì)，進(jìn)一步提升胡椒的分揀品質(zhì)。

據(jù)了解，目前大坡鎮(zhèn)種植胡椒面積約5.3萬畝，產(chǎn)量占全國30%以上，年產(chǎn)值達(dá)2.08億元。印象大坡公司與省內(nèi)2家企業(yè)簽訂胡椒出口訂單后，首批大坡胡椒預(yù)計8月10日發(fā)貨。