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?? 【海鮮攻略】
????河西路美食街or春園海鮮市場
????凡是對于三亞旅游稍微有點概念的人,應該都聽說過“春園”這個響亮的名字,它從最早的一批三亞背包客中口口相傳而來,終于成了三亞平民海鮮大排檔的代名詞。從此,來到三亞,必去春園,而春園旁邊的第一市場也相伴著著名起來。
????但是,事情就是這樣,出名了以后便總會伴隨著價格的上漲與品質的下降,從3元錢/斤的海鮮帶加工費用,到了如今的5元錢/斤,再加上許多攤位也開始出現缺斤短兩的情況,如今比較老到的游客和三亞本地人吃海鮮都已經轉戰到了河西路上的美食街,那里大約有十幾家大排檔,比春園更便宜,還是老價錢——3元錢/斤的手工費。
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????第一市場or宏港碼頭市場
????三亞有3個綜合性市場,以第一市場為最大,也最有名,因為緊挨著春園,所以有很多游客會來這里買海鮮,然后去春園加工。
????因為太有名,現在第一市場里賣海鮮的攤主有許多都開始變得不那么厚道,價格貴、分量經常不足。本來三亞當地人也一直在這里買海鮮吃,但是現在都不來了,都去了宏港碼頭市場。因為靠近漁船碼頭,所以那里的價格更便宜,海鮮也更新鮮。
????這個宏港碼頭距離解放路步行街不太遠,從步行街的后門出去,一直往海邊走,一轉彎就到了。
????紅沙碼頭or漁排村
????相比大排檔的紅紅火火,漁排的興起其實也就是這兩三年的事兒。三亞附近的一些海邊,許多漁民在海上建造起漁排餐廳,使用渡船將客人送到漁排上就餐。
????在漁排上吃海鮮,要的是一種新鮮勁兒和感覺,撈上來的都是活生生的海鮮,通常只有涮和烤兩種最簡單的烹飪方法,采用的是海南最傳統的“打邊爐”方式,在那搖搖晃晃的漁排上,吹著海風,喝著啤酒,大吃海鮮。
????本來,紅沙碼頭也是由我們最早發現并報道出來的三亞美食去處,那時候,紅沙只是一個默默無名的小漁村,只有當地人才會去那里吃飯。后來,越來越多的游客開始前往那里,我們推薦的127號攤位的阿蘭姐已經是那里的大紅人。
????因為去紅沙碼頭的游人太多,如今那里的品質也開始有些得不到保證。于是,三亞人又在附近的不遠處新開辟了一塊地方,形成了一個新的漁排村。這個漁排村就在大東海和紅沙碼頭之間,大約從大東海度假區向東3公里即到。這個漁排村現在的游人比較少,就餐環境好很多。
????另:1、大東海的東郊椰林,以小資情調出名的,烹飪手法多樣,也相對貴一些。推薦:老虎魚+白豆腐燒湯=鮮得要命。還有鮮榨椰汁、椰汁飯都很好吃的。盡量吃些蝦蟹魚,花蟹燒粥也很棒。
沙蟲
????貼心提示:
1、大家一定要記住,凡是發名片,或者有免費車接送的便宜大排擋千萬不要去吃,連猶豫都不能有。不相信的話呵呵,你就等著后悔吧
????2、各位注意,是“春園”,而不是“春源”、“春遠”,大多數的出租司機會假裝糊涂地將你帶到一個叫“春源海鮮大排檔”的地方,真正的春園離那里步行要6、7分鐘。
????3、貝類很多但扇貝最好吃,別看個不是很大,可是肉卻很厚呢。魚里面蘇眉最好吃,石斑青衣都不錯。鮑魚也很棒,而且很便宜,大家一定要試一下。還有三眼蟹,個不大,肉很嫩,一吃就知道新鮮了。當地的蔬菜四角豆、五指南野菜也不錯。
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